호주 요식업에서는 직원들이 무보수로 일찍 출근하는 것을 일반적으로 비판적으로 보고 있습니다.
헤드셰프들은 이런 관행이 직업 만족도와 직원 복지에 부정적인 영향을 미칠 수 있다고 생각합니다.
따라서 투명한 근무 조건과 적정한 보상이 중요합니다.
이런 문화를 개선하면, 직원들의 동기 부여와 유지율도 높아질 것입니다.
감사합니다.