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호주 요식업 문화 궁금중 호주 레스토랑 헤드셰프들은 직원들이 몇 시간씩 일찍 출근 하는거에 대해서

호주 요식업 문화 궁금중 호주 레스토랑 헤드셰프들은 직원들이 몇 시간씩 일찍 출근 하는거에 대해서

호주 레스토랑 헤드셰프들은 직원들이 몇 시간씩 일찍 출근 하는거에 대해서 어떻게 생각하나요? 당연히 무보수 입니다 우리나라 요식업 문화는 이런게 잇는데 외국사람은 어떻게 생각하는지 궁금하네요.
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호주 요식업에서는 직원들이 무보수로 일찍 출근하는 것을 일반적으로 비판적으로 보고 있습니다.

헤드셰프들은 이런 관행이 직업 만족도와 직원 복지에 부정적인 영향을 미칠 수 있다고 생각합니다.

따라서 투명한 근무 조건과 적정한 보상이 중요합니다.

이런 문화를 개선하면, 직원들의 동기 부여와 유지율도 높아질 것입니다.

감사합니다.